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ここから始める日本酒と創作料理の世界
JR天満駅　徒歩5分
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Introduction

Welcome

旬の魚を使った
創作料理

大阪府大阪市天満にある“創作料理 たけし”は、毎朝市場で仕入れた季節の魚を、店主自らの手で丁寧に仕込み、素材の魅力を最大限に引き出す一皿へと仕上げています。
こだわりの日本酒は、料理との相性を考慮しながら全国各地からセレクト。
また、カウンター中心の空間は、「大切な方をもてなしたい」「店主とも語り合いたい」といった大人のシーンにぴったり。
同伴やデートでの利用にもおすすめです。
6名様より貸切対応も可能な当店で、大切な方々との特別な夜を、落ち着いた雰囲気の中でごゆっくりお過ごしください。

About us

Food and Sake

料理と日本酒に、
ほんの少しの驚き

“創作料理 たけし”でご用意する料理は、どれも日本酒との相性を考え抜いたものばかり。
日本酒好きの方はもちろん、日本酒にあまり馴染みのない方にも寄り添い、食との相乗効果を感じていただけるようなペアリングをご用意いたします。
大阪府大阪市天満で、デートや同伴など、いつもとは違う驚きを味わいたい夜は、ぜひ当店へお越しください。
Hideaway style

上質な料理と、
隠れ家風の大人な空間

完全予約制の当店では、11,000円よりコース料理をご提供しております。
料理は日本酒に合う創作スタイルで、毎朝市場から仕入れる新鮮な魚をふんだんに使用。
全国各地から厳選した地酒とのペアリングもご提案し、デートや同伴などにふさわしい、上質なひとときをお楽しみいただけます。
Benefits

LINE登録で、
お得な特典も

当店は公式LINEを運営しております。
初回来店時にLINE登録画面、または指定画像を見せていただいた方には、珍しい日本酒をグラスで1杯サービス！（※仕入れ状況により銘柄は異なります。）
ぜひLINEにご登録のうえ、ご来店ください。
LINE登録はこちらから
Thoughts

店主の経験と想い

大阪府大阪市天満の“創作料理 たけし”の店主は、日本酒と料理を心から愛する料理人。
面白おかしい店主との会話も楽しめます。
店主の通称が「ジャイアン」なので、「ジャイアン」と呼んでもらえると喜びます！
日本酒を楽しむ時間も、美味しい料理を囲んで和やかに過ごすひとときも、どちらも大切にしており、その思いを店の空間づくりや料理の一皿一皿に込めています。
お客様の「今日はここに来て良かった」というひと言が、何よりも喜び。
そんな想いが詰まった一夜を、ぜひ当店でお過ごしください。

Contents

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